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闸北区加强检查保障节日食品安全

来源:www.5151gs.com  作者:上海企业综合服务网  日期:2012-2-1 10:31:22

  为保证全区人民度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节,2011年12月中旬以来,闸北区食监所根据《2012年元旦春节食品安全监管工作计划》,围绕重点区域、重点行业、高风险单位等监管重点,对交通枢纽地区、大型宴席单位、集体用餐配送单位、学校食堂、工地食堂、企业食堂、保健食品开展加强型检查,并完成了区第九届党代会、区两会、宝华寺越年面等食品安全保障工作。

  区食药监分局共出动监督执法人员902人次,检查大中型餐饮单位180户次,旅游接待酒店3户次,集体用餐配送单位16户次,学校食堂56户次,工地食堂36户次,其他企事业食堂32户次,集体用餐配送中心4户,保健品经营单位122户次。抽检食品58件,其中盒饭、桶饭成品23件,熟肉制品20件,乳及乳制品10件,辣椒酱、辣椒粉5件。餐饮具81件,保健食品10件(降血脂、降血糖、降血压、减肥)。快检食品及食品原料129件,合格123件,合格率95.3%。处理投诉举报9起,责令整改3户,行政处罚3起,处罚金额18000元。对大中型餐饮单位春节期间订餐情况进行申报登记,截至目前,统计数据为15950桌,同时对区内2家餐饮单位220套年夜饭外卖套情况进行了解统计并加强检查。节前,区食药监分局还联合其他区县组织开展了一次大型餐饮单位节前跨区互查,并对辖区内大型宴席户开展了一次夜市集中检查。

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